A química está "blogada"!

Vamos aproveitar este espaço para divulgar a Química!

Afinal, o que faz da química uma matéria tão interessante? O quê? Você não acha? Então eu te mostro: a química é interessante justamente porque ela responde a todas as suas dúvidas, ou seja, a química tem resposta para todos os acontecimentos curiosos e, ainda, o estudo desta ciência se relaciona com os avanços tecnológicos.

Você já se fez alguma pergunta do tipo: por que a cebola provoca lágrimas? A resposta é muito simples, mas você precisa ter um conhecimento químico. A cebola possui várias substâncias voláteis e uma delas é o dissulfeto de alila, uma substância orgância que irrita as mucosas. Resumindo: você corta a cebola, o dissulfeto de alila evapora, chega aos seus olhos e os irrita.

Então pergunto: aquela história de ficar com a boca cheia de água para não chorar enquanto corta cebola é crendice ou verdade?

Vamos estudar!